"Natural, Exquisito y Saludable" - AjoMancha

Contenido: 3 cabezas de Ajo Negro de Ajo Morado con peso aproximado según categoría, Envasado en bolsa de papel kraft con tratamiento interior especial y autocierre idóneo para la óptima conservación de las propiedades del producto alimenticio.
Categoría: Extra y Super Flor (CAL. De 50/60 mm).
Proceso: Fermentación 100% natural. Técnica de maduración lenta.
Sin aditivos ni conservantes y Gluten Free.
Su sabor es más suave, menos intenso que el ajo natural, algo afrutado y de fácil digestión, no deja mal aliento. Ideal para innovar en tus platos de una manera exquisita y saludable.
Gran aliado para reforzar el sistema autoinmune

Contenido: 9 cabezas de Ajo Negro de Ajo Morado con peso aproximado según categoría, Envasado en 3 bolsas de papel kraft con tratamiento interior especial y autocierre idóneo para la óptima conservación de las propiedades del producto alimenticio.
Categoría: Extra y Super Flor (CAL. De 50/60 mm).
Proceso: Fermentación 100% natural. Técnica de maduración lenta.
Sin aditivos ni conservantes y Gluten Free.
Su sabor es más suave, menos intenso que el ajo natural, algo afrutado y de fácil digestión, no deja mal aliento. Ideal para innovar en tus platos de una manera exquisita y saludable.
Gran aliado para reforzar el sistema autoinmune

Tarrina de cristal de 50 gr. con ajo negro pelado
El Ajo Negro pelado, es un ajo transformado que se elabora a partir de ajos frescos morados
Tras un prolongado tratamiento a base de calor y humedad en las cámaras de fermentación se obtiene el Ajo Negro que presenta un sabor dulce y agradable al paladar, textura gomosa y matices balsámicos y regaliz.

El Ajo negro incrementa todas las propiedades saludables del ajo fresco ya que durante el proceso de fermentación se produce una notable transformación de los elementos Organo-sulfurados de los que se compone el ajo fresco produciéndose, tras la fermentación, una gran concentración de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos que aumentan su poder nutracéutico.

Al igual que el ajo fresco el Ajo Negro se presenta como ingrediente culinario encuadrado dentro de la categoría gourmet y también como un remedio natural para tratar de conseguir bienestar físico y emocional.

El Mousse de Ajo Negro, está elaborado con ajo fermentado, sin el uso de conservantes ni ningún añadido químico. Hecho artesanalmente para todas aquellas personas que prefieran untarlo o disolverlo en cualquier tipo de líquidos.

Tarro de cristal con un peso aproximado de 75gr..

Conservar en lugar fresco y seco.

Tiene las mismas propiedades que los dientes de Ajo Negro

Presentación: tarro de cristal transparente con un peso aproximado de 240 gramos, idóneo para la óptima conservación de las propiedades de este producto fresco alimenticio.
Descripción: La Miel con Ajo Negro de Ajo Mancha, está elaborada con miel del bosque a la que le hemos añadido Ajo Negro de Ajo Morado. Realizada artesanalmente, sin usar conservantes ni ningún añadido químico.
Conservar en lugar fresco y seco.
Se recomienda su consumo diario para disfrutar de los especiales beneficios de la miel y del ajo negro. Ideal para acompañar en entrantes, canapés, salsas para aderezo de ensaladas, carnes, pastas, postres etc...

Designación: Caramelo duro sin azúcar, con estevia, miel de azahar, jengibre y ajo negro
Indicaciones: Digestión, resfriados.
Ingredientes: Maltitol; estevia , agua, miel de azahar, azafrán y ajo negro
Vida útil: Dos años
Conservar en lugar fresco y seco.
Presentación: Bolsas de 100 gramos
Características organolépticas: Color negro, tostado, Forma redondeada, Aspecto natural con brillo característico de caramelo duro, Textura dura, se derrite en boca, Olor y sabor dulce.
Calidad: según el apartado 3.23.34 Caramelos del Código alimentario español, aprobado por el Real Decreto 2484/1967
Otros aspectos: Gluten Free
Sin azucares añadidos.

Descripción: Caramelos duros o caramelos propiamente dichos: aquellos cuya composición y proceso de elaboración les confiere una estructura vítrea y frágil.
Designación: Caramelo duro sin azúcar, con estevia, miel de azahar, azafrán y ajo negro
Características organolépticas: Color amarillo tostado. Forma redondeada. Aspecto natural con brillo característico de caramelo duro. Textura dura, se derrite en boca. Olor y sabor dulce.
Ingredientes: Maltitol; estevia , agua, miel de azahar, azafrán y ajo negro.
Presentación: Bolsas de 100 gramos.
Vida útil: Dos años
Consrervar en lugar fresco y seco.
Otros aspectos: Apto para celíacos.
Calidad: Según el apartado 3.23.34 Caramelos del Código alimentario español, aprobado por el Real Decreto 2484/1967
Indicaciones: Debilidad, decaimiento
Gluten Free
Sin azucares añadidos.

Presentación: paquete de peso aproximado de 100 g cuyo contenido son caramelos con embalaje individual.
Descripción: Caramelos duros o caramelos propiamente dichos: aquellos cuya composición y proceso de elaboración les confiere una estructura vítrea y frágil.
Designación: Caramelo duro sin azúcar, con estevia, miel de azahar, azafrán y ajo negro.
Características organolépticas: Color amarillo tostado. Forma redondeada. Aspecto natural con brillo característico de caramelo duro. Textura dura, se derrite en boca. Olor y sabor dulce.
Ingredientes: Maltitol; estevia , agua, miel de azahar, azafrán y ajo negro.

Vida útil: Dos años
Conservar en lugar fresco y seco.

Calidad: Según el apartado 3.23.34 Caramelos del Código alimentario español, aprobado por el Real Decreto 2484/1967
Otros aspectos: Gluten Free
Sin azucares añadidos.

Dermo-jabón cicatrizante elaborado con leche de yegua, ajo negro, manteca de karité y cardamomo.
Propiedades anti bacteriana, anti inflamatoria, regenerativa, calmante e hidratante
Combate el acné y Dermatitis atípica
Puede ser utilizado también como un champú sólido.
Pastilla de jabón de 100 gr

Ajo Morado fresco de Ajo Mancha
Categoria Super y Extra, calibre 50-60 mm
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.
Envasado en bolsa de papel kraft con tratamiento interior especial y autocierre idóneo para la óptima conservación de las propiedades del producto alimenticio.

Ajo Spring Violeta fresco de Ajo Mancha
Categoria Super y Extra, calibre 50-60 mm
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.
Envasado en bolsa de papel kraft con tratamiento interior especial y autocierre idóneo para la óptima conservación de las propiedades del producto alimenticio.

Ajo Morado fresco de Ajo Mancha
Categoria Super y Extra, calibre 50-60 mm
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.

Ajo Morado fresco de Ajo Mancha
Categoria Super y Extra, calibre 50-60 mm
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.

Ajo Morado fresco de Ajo Mancha
Categoria: Super y Extra, calibre 50-60
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.

Ajo Morado fresco de Ajo Mancha
Categoria: Super y Extra, calibre 50-60
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.

Ajo Morado fresco de Ajo Mancha
Categoria Super y Extra, calibre 50-60 mm
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.
Embasado en malla

Ajo Morado fresco de Ajo Mancha
Categoria Yumbo calibre 60-65 mm
Es único, por su color, sabor, aroma y alto contenido en alicina.
El mejor aliado de la cocina mediterranea, trasmite a los platos un sabor y aroma incoparables, existiendo una gran diferencia con otras variedades de ajo.
Embasado en malla

Contenido del lote:

9 Cabezas de Ajo Negro categoría SUPER
1 Bote de Ajo Negro pelado - 50 gr
1 Bote de Miel con Ajo Negro – 240 gr
1 Pastilla de jabón de leche de yegua con Ajo Negro – 100 gr
1 Bolsa de caramelos de Miel de Azahar con jengibre y Ajo Negro – 100 gr 30 caramelos
1 Tarro de mousse de Ajo Negro

Envio GRATUITO en peninsula